【令和7年産】ななつぼし 白米 5kg

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5,280円(税込)
定価:5,280円(税込)

Detail

特A取得 北海道代表品種注文後精米・北海道直送

ななつぼし(白米) / 令和7年産 / 5kg / 鮮度を保ちながら食べきれる、少人数・お試しにぴったりの北海道米

選ばれる3つの理由

特A取得のバランス型ブランド米
日本穀物検定協会の「特A」を複数年取得。北海道を代表するスタンダード品種として、粘り・甘み・食感のバランスが高く評価されています。
認定機関:日本穀物検定協会 / 評価項目:外観・香り・粘り・甘み・硬さの総合評価
注文後精米・北海道直送
ご注文をいただいてから精米し、北海道から直接お届けします。精米したてのお米は酸化が少なく、炊き上がりの香りと甘みが格段に違います。
5kgで鮮度を保ちながら食べきれる
精米後のお米は時間とともに酸化が進みます。5kgは1〜2人暮らしや少人数家族が1ヶ月以内に食べきりやすいサイズ。常に新鮮な状態でお米の本来の旨みを楽しめます。北海道米を初めて試したい方のお試し購入にも最適です。

商品スペック

産地北海道
品種ななつぼし
年産令和7年産
内容量5kg(白米)
精米方法注文精米(受注後に精米)
保存方法直射日光・高温多湿を避け、密閉容器で冷暗所保管。開封後1ヶ月以内を推奨。
アレルゲンなし

精米したての鮮度を、食べきれるサイズで

ななつぼしは、北海道の広大な大地と冷涼な気候が生み出した、道内を代表するスタンダード品種です。
粘りすぎず、甘みと食感のバランスが絶妙なあっさり型のお米として、地元北海道の家庭でも長く愛されてきました。

お米の美味しさは鮮度が命です。精米後のお米は空気に触れた瞬間から少しずつ酸化が始まります。
5kgは、1〜2人暮らしや少人数のご家庭が1ヶ月以内に無理なく食べきれる量。精米したての香りと甘みを、最後の一粒まで新鮮な状態でお楽しみいただけます。

「北海道のお米を一度試してみたい」という方にも、5kgはちょうどよいスタートの量です。
あっさりした口当たりで食べ飽きしないため、チャーハン・カレー・丼物とあらゆる料理に無理なく合わせられます。
北海道の大地が育んだスタンダード米を、まずは5kgからお試しください。

品質へのこだわり

1.
低温貯蔵
収穫後は玄米の状態で低温管理。温度・湿度を安定させることで、鮮度と食味を長く保ちます。
2.
注文精米
ご注文を受けてから精米を開始します。精米直後のお米は酸化が少なく、炊き上がりの白さと甘みが際立ちます。
3.
北海道直送
精米後すぐに梱包し、北海道から直接発送。流通を介さない鮮度でお届けします。

こんな料理におすすめ

料理相性ポイント
白いご飯・おにぎりあっさりした甘みと程よい粘りで、シンプルに素材の味を楽しめます
チャーハン粘りが強すぎないため、パラっとした仕上がりになりやすく相性抜群
カレーライス・丼物あっさり型なのでルーやタレの味を引き立て、くどくなりにくい
お弁当時間が経っても硬くなりにくく、冷めてもおいしい
刺身・和食上品な甘みが繊細な和食の味を邪魔しません

おいしい炊き方

  1. STEP1
    やさしく洗う
    注文後精米のお米は糠が少なく汚れが出にくいため、2〜3回のすすぎで十分です。強くこすりすぎると旨みが逃げるため、やさしく洗ってください。
  2. STEP2
    浸水する
    夏場は30分、冬場は60分を目安に水に浸けます。芯までしっかり水を吸わせることで、ふっくらと均一に炊き上がります。
  3. STEP3
    炊飯する
    水加減は炊飯器の目盛り通りで。ななつぼしはあっさり仕上げたい場合、白米目盛りより気持ち少なめにするとよりパラっとした食感になります。
  4. STEP4
    蒸らしてほぐす
    炊き上がり後10分ほど蒸らし、しゃもじで大きく底からほぐします。余分な水分を飛ばすことで、粒がしっかり立ちます。
  5. STEP5
    炊きたてを味わう
    炊きたての香りと甘みをお楽しみください。保温は風味が落ちやすいため、食べきれない分は早めにラップして冷凍保存がおすすめです。

よくある質問

  • ゆめぴりか・おぼろづき・ふっくりんこ・ななつぼしの違いは何ですか?
    北海道の主要4品種はそれぞれ特徴が異なります。ゆめぴりかは粘り・甘み・柔らかさが最も強い濃厚タイプ。おぼろづきはゆめぴりかに近い粘りで軽めの食感。ふっくりんこは産地限定の希少品種でふっくら柔らかな仕上がり。ななつぼしは粘りと甘みのバランスが取れたあっさり型で、どんな料理にも合わせやすく食べ飽きしません。初めて北海道米を試す方や、まずはお試しでスタンダードな品種を選びたい方にもおすすめです。
  • 注文から何日で届きますか?
    ご入金確認後、精米・梱包・発送まで3〜5営業日程度を目安にお考えください。北海道からの直送となりますので、お届け日は地域によって異なります。
  • 精米後の保存方法を教えてください。
    直射日光・高温多湿を避け、密閉容器に入れて冷暗所で保管してください。開封後は1ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくと、精米したての風味をお楽しみいただけます。5kgは多くのご家庭で食べきりやすいサイズです。冷蔵庫の野菜室での保管も効果的です。
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他の容量もご用意しています

ななつぼし 白米 5kg ─ 精米したての鮮度を、最後の一粒まで。北海道のスタンダード米を、ちょうどいいサイズで。

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【お届け個口について】
30kgを1個口単位です。下記送料は1個口単位となっております。

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本州・四国・九州 1,000円(税込)
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※合計が30kgを超える場合は、メールにて正しい送料をお知らせしております。あらかじめご了承ください。
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銀行名:北洋銀行野幌中央支店
口座番号:(普)3965152
口座名義:有限会社 糧とく