【令和7年産】ななつぼし 玄米 30kg

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22,000円(税込)
定価:22,000円(税込)

Detail

栄養まるごと 玄米仕立て北海道直送・大容量30kg

ななつぼし / 令和7年産 / 玄米 30kg / 大容量まとめ買いで長期保存も安心

選ばれる3つの理由

特A取得ブランド・ななつぼしの玄米
北海道を代表するブランド米「ななつぼし」の玄米です。食味ランキングで特Aを取得した実績ある品種を、精米せずそのまま出荷しています。
認定機関:日本穀物検定協会 / 評価基準:食味・外観・粘り・香りの総合評価
1.
玄米ならではの栄養価と長期保存力
糠層・胚芽が残る玄米は、食物繊維・ビタミンB群・ミネラルを豊富に含みます。また酸化が遅く、白米より長期保存が可能(目安:冷暗所で6ヶ月〜1年程度)です。
2.
30kgまとめ買いのコスパと利便性
大容量30kgだから、1袋あたりの単価がお得です。自家精米機をお持ちの方や、健康志向でまとめ買いをされる方に選ばれています。頻繁な注文の手間も省けます。

商品スペック

産地北海道
品種ななつぼし
年産令和7年産
内容量玄米 30kg
保存方法直射日光・高温多湿を避け、密閉袋または米袋のまま冷暗所保管。白米より酸化が遅く、目安として冷暗所保管で6ヶ月〜1年程度の長期保存が可能です。
アレルゲンなし

北海道の大地が育んだ、栄養まるごとのななつぼし

「ななつぼし」は、北海道の広大な農地と冷涼な気候が生んだブランド米です。夏の長い日照時間と澄んだ水が、粒に旨みをじっくりと蓄えます。バランスのよい甘みとほどよい粘り、そして食べ飽きしにくい上品な味わいは、毎日のご飯として長く愛される所以です。


今回お届けするのは、そのななつぼしを精米せずそのままお届けする「玄米」です。玄米は糠層と胚芽を残した状態のため、白米では取り除かれてしまう食物繊維・ビタミンB群・ミネラルをまるごと摂ることができます。健康を意識した食生活を送りたい方、毎日のご飯から栄養を補いたい方にとって、玄米食は心強い選択肢です。


また、精米していない玄米は酸化が遅く保存性に優れています。30kgの大容量でまとめ買いしても、適切に保管すれば長期にわたって品質を保てます。自家精米機をお持ちの方であれば、食べる分だけその都度精米して、常に炊きたての新鮮な白米を楽しむこともできます。北海道から直送でお届けする、鮮度と栄養を大切にした玄米をぜひご家庭の食卓にどうぞ。

品質へのこだわり

[低温]
低温貯蔵で鮮度を守る
収穫後は玄米の状態で低温管理。酸化を抑え、収穫時の風味と栄養価をできる限り保ちます。
[選別]
丁寧な選別・品質確認
出荷前に品質を確認。規格外品が混入しないよう、丁寧に選別したうえでお届けします。
[直送]
北海道から産地直送
中間業者を経由せず、北海道から直接お届けします。産地の鮮度をそのままご家庭へ。

こんな方・料理におすすめ

シーン・料理相性ポイント
玄米ごはんぷちっとした食感と豊かな風味が楽しめる。毎日の主食に
玄米おにぎり腹持ちがよく、ランチや間食に最適。具材との相性もよい
自家精米して白米として食べる分だけ精米すれば炊きたての白米を常に新鮮な状態で楽しめる
健康志向の食卓食物繊維・ビタミンB群・ミネラルを白米より多く摂れる
まとめ買い・長期保管玄米は保存性が高いため30kgの大容量でも安心して保管可能

玄米のおいしい炊き方

  1. STEP1
    軽く洗う
    玄米を水で2〜3回やさしくすすぎます。白米のように力強く研ぐ必要はありません。糠のにおいが気になる場合は水が濁らなくなるまで繰り返してください。
  2. STEP2
    たっぷり浸水する
    玄米は硬い糠層があるため、十分な浸水が重要です。最低6〜8時間、できれば一晩(8〜12時間)水に浸してください。浸水することでふっくらと炊き上がります。
  3. STEP3
    水加減を調整する
    白米よりも水を多めに。玄米1合に対して水は約240〜250ml(白米の目盛りより2〜3割増し)が目安です。炊飯器に玄米モードがある場合はそちらを使用してください。
  4. STEP4
    玄米モード(または通常モード)で炊飯
    炊飯器に玄米モードがあればそちらで炊いてください。玄米モードがない場合は、通常の炊飯コースで炊き、炊き上がりに硬さが残るようであれば少量の水を加えて再度保温・蒸らしを行います。
  5. STEP5
    蒸らしてほぐす
    炊き上がり後10〜15分そのまま蒸らします。蒸らし終わったら底からざっくりとほぐし、余分な水分を飛ばしてください。ぷちっとした食感と玄米特有の風味が楽しめます。

自家精米される方へ:分つき米の目安

3.
3分づき
玄米の風味をしっかり残した仕上がり。噛むほどに広がる旨みと高い栄養価が魅力です。玄米食に慣れている方におすすめです。
5.
5分づき
玄米と白米のちょうど中間。ほどよい歯ごたえと食べやすさのバランスがよく、初めて分つき米を試す方にもおすすめです。
7.
7分づき
白米に近い口当たりで食べやすく、家族みんなに受け入れられやすい仕上がり。玄米食への移行ステップとしてもおすすめです。

玄米を使ったおすすめ料理

料理ポイント
玄米塩むすび素材の旨みをシンプルに楽しめる一品。ぷちぷちとした食感が際立ちます。
玄米カレースパイスとの相性が抜群。玄米の食感がアクセントになります。
玄米チャーハン香ばしさが際立ち、パラっとした仕上がりになりやすい玄米ならではの一品。
雑穀ブレンドごはんもち麦や黒米と合わせることでさらに栄養価がアップします。
玄米リゾット野菜や豆乳と煮込む洋風アレンジ。玄米の風味が深みを加えます。
玄米サラダボウル蒸し野菜や豆類を添えたヘルシーな一皿。栄養バランスに優れています。

よくある質問

  • 玄米の基本的な炊き方を教えてください。
    軽く洗ったあと、6〜8時間(できれば一晩)水に浸水します。水加減は白米より2〜3割増し(玄米1合に対して約240〜250ml)が目安です。炊飯器の玄米モードで炊くか、通常モードで炊いて蒸らし時間を長めにとってください。炊き上がり後は10〜15分蒸らしてからほぐすと、ふっくらとおいしく仕上がります。
  • 保存方法と保存期間の目安を教えてください。
    直射日光・高温多湿を避け、密閉袋または米袋のまま冷暗所で保管してください。玄米は白米と比べて酸化が遅く、適切に保管した場合の目安は6ヶ月〜1年程度です。夏場や高温になりやすい場所では冷蔵庫保管もご検討ください。
  • 自家精米機で精米できますか?
    はい、可能です。一般的な家庭用自家精米機でご使用いただけます。食べる分だけその都度精米することで、精米直後の新鮮な白米を楽しむことができます。精米後の白米は酸化が早いため、精米後は1〜2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
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玄米をご購入のお客様へ

当店の玄米は、石・ゴミ・籾殻・着色米・被害粒などを可能な限り取り除いておりますが、農産物である性質上、100%の除去が難しい場合があります。

着色米について:黒く変色した粒(着色米・被害粒)が一定量混入する場合がございます。自然由来のものであり、安全性に問題はありません。気になる場合は洗米時にお取り除きください。

異物混入について:まれに小石や籾殻などが混入する場合がございます。炊飯前の洗米時にご確認をお願いいたします。

ななつぼし 玄米 30kg ─ 北海道の大地の恵みを、栄養まるごとあなたの食卓へ

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本州・四国・九州 1,000円(税込)
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銀行名:北洋銀行野幌中央支店
口座番号:(普)3965152
口座名義:有限会社 糧とく