令和6年 北海道米の最高峰! ゆめぴりか(白米10kg)

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道産の新しい高級ブランド米
6,804円(税込)

Detail

【じょうてつ推薦】

北海道米の最高傑作!



これまでの北海道米を凌駕する甘みと粘り、柔らかさは、道内最高峰といわれるほどの傑作米です。また、タンパク質も低く他府県のお米と食べ比べる食味官能試験でも、札幌と首都圏の両方で幅広い年代から高く評価されました。「日本穀物検定協会」が発表した平成23年産米食味ランキングでは、「ななつぼし」とともに、最高位の「特A」に輝いています。



「ゆめぴりか」のネーミングは、北海道内の一般公募で寄せられた3,422通の中から選ばれました。「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられています。「ゆめぴりか」は、これまでのお米の常識を塗り替える待望の新品種。日本を代表するお米にしようという、北海道民の想いが込められています




【ゆめぴりかをおいしく炊くポイント】

1.軽くさっと研いで、炊く前にじっくり浸す

お米を研ぐときは、あまり力を入れずにさっとするのがポイントです。お米の表面を傷つけると美味しさの成分が流れ出してしまうからです。研いだ後は、2時間ほど浸してお米に水を吸わせると、おいしく炊きあがります!

2・水加減は少なめで!

「ゆめぴりか」は、しっかりと粘りがあり、柔らかい食感の品種です。水の量を、お米一合につき、大さじ1杯分減らして炊くと、ちょうど良い炊き上がりになります。


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地域地域詳細送料
北海道北海道 499円
東北青森・秋田・岩手・山形・福島・宮城839円
関東東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・群馬・栃木・山梨953円
信越新潟・長野953円
北陸富山・石川・福井1,066円
中部愛知・岐阜・三重・静岡1,066円
関西大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山1,179円
中国岡山・鳥取・島根・広島・山口1,293円
四国香川・徳島・愛媛・高知1,520円
九州福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島1,520円
沖縄沖縄4,876円

※上記の送料は商品の合計が25kg以下の料金になります。
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※札幌市内に限り、120kg以上の御注文の場合、1kg当たり13円の送料になります。その場合ヤマト様以外での配達となり、別途送料お伝えいたしますのでご了承ください。

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銀行名:北洋銀行野幌中央支店
口座番号:(普)4149103
口座名義:株式会社 農健北海道